餐厅餐饮服务认证

5A餐厅餐饮服务认证介绍：

RB/T309-2017 餐厅餐饮服务认证要求标准规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求，包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。 本标准适用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动，也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动，以及组织的相关方（如行业协会）对其符合性的确认。 本标准不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。

《餐厅餐饮服务认证要求》（标准编号RB/T309-2017），将提高我国餐厅餐饮行业的技术水平和项目管理水平，促进我国清洁行业的有序发展。为此，“中餐协”特开展进一步推动“餐饮餐饮服务企业资质认证及其使用”的宣贯工作，希望各地方招投标公司、招标单位、餐厅餐饮服务企业认真贯彻执行。

餐厅餐饮服务认证的意义：

 1.服务层面：提升服务质量，提供与认证规范一致的服务。

通过物业服务认证，形成系统化和规范化的管理制度，明确内部职责，使各个部门都能严格按照认证规定的要求和流程运作，强化企业的服务能力，优化企业的管理制度；

 2.组织层面：理解服务特性和顾客感受，提高管理水平，增强满足顾客要求的能力。

 3.顾客层面：提升顾客满意，提高市场竞争力。

 4.社会层面：社会采信，传递信任，降低成本，共同进步。